Мақта өсімдігі туралы 37 қызықты мәліметтер

Өсімдіктер әлемі адамзатқа қазіргі өркениет ойлап та көре алмайтын пайдалы ресурстардың керемет әртүрлілігін ұсынады. Мыңдаған жылдар бойы қоғам дамуына ілесіп келген дақылдардың арасында текстиль өнеркәсібінде қолданылатын талшықты өсімдіктер ерекше орын алады. Олардың бірі экономика мен күнделікті өмір үшін соншалықты маңызды болды, осы материалдан жасалған бұйымдарсыз әлемді елестету қиын. Мақта бүкіл әлем бойынша миллиардтаған адамдарды шикізатпен қамтамасыз ететін ең ежелгі және неғұрлым маңызды ауыл шаруашылық дақылдарының бірі болып табылады. Оның өсірілуі, өңделуі және пайдаланылуы ондаған елдердің экономикасына әсер ететін жаһандық индустрияны білдіреді. Осы таңғажайып өсімдікті зерттеу оның биологиясы, тарихы және адам өміріндегі рөлі туралы көптеген қызықты фактілерді ашады.

1. Мақта өсімдігі бүлдіргендер тұқымдасының өсімдіктер туысына жатады және тропикалық аймақтарда таралған шамамен 50 түрді қамтиды. Тек төрт түр талшық алу үшін өнеркәсіптік көлемде өсіріледі. Ең кең таралған қарапайым мақта өсімдігі әлемдік өнімнің шамамен 90% береді. Өсімдік биіктігі бір-екі метрден бұта немесе шағын ағаш болып табылады.
2. Адамзаттың мақтаны пайдалану тарихы жеті мыңнан астам жылды қамтиды, бұл туралы Мексика мен Пакистандағы археологиялық табылымдар куәландырады. Үндістанның, Египеттің және Американың ежелгі өркениеттері бір-бірінен тәуелсіз түрде осы талшықты өсіру мен өңдеу технологияларын игерді. Үндістанда мақта маталары біздің заманымызға дейінгі үшінші мыңжылдықта өндірілді. Ұлы Жібек жолы бойынша осы материалмен сауда жасау мәдениеттің бүкіл әлем бойынша таралуына ықпал етті.
3. Өсімдіктің атауы испан және итальян тілдері арқылы европалық тілдерге енген араб «кутун» сөзінен шыққан. Орыс тіліне термин XVI-XVII ғасырларда поляк делдалдығы арқылы келді. Бұған дейін Русьте материал «бумага» деп аталып, осыдан «бумазея» термині пайда болды. Ағылшын cotton сөзі ұқсас араб шыққан тегіне ие.
4. Мақта талшығы тұқымдардың эпидермис жасушаларынан түзіледі және практикалық жағынан таза целлюлозаны білдіреді. Бір тұқым ұзындығы 10-60 миллиметр 5000-нан 20000-ға дейін талшық шығара алады. Материалдың сапасы осы талшықтардың ұзындығымен, беріктігімен, жұқалығымен және түсімен анықталады. Ең ұзын және жұқа жіптер элиталық сорттар деп саналатын египет және пима-мақтаны береді.
5. Мақта өсімдігінің қауашағы гүлденгеннен кейін 45-60 күн ішінде жетіліп, ақ қар пухталы массаны ашады. Дәл осы сәт өнімді жинау үшін оптималды болып табылады, талшықтар максималды ұзындыққа жеткенде. Бір қауашақта талшықтармен қоршалған 20-50 тұқым қамтылады. Дәстүрлі түрде жинау қолмен жүргізілді, бірақ заманауи технологиялар бұл процесті механикаландыруға мүмкіндік береді.
6. Мақта өсімдігінің гүлдері өмірі барысында бояуын өзгерту таңғажайып ерекшелігіне ие. Гүлдеудің бірінші күні олар әдетте ақ немесе кремдік, екіншісінде қызғылт немесе қызыл болады. Мұндай трансформация тозаңдану процестерімен байланысты және әртүрлі жәндіктер-тозаңдандырғыштарды тартады. Әрбір гүл тек бір-екі күн ғана өмір сүреді, содан кейін солып, қалыптасып жатқан қауашаққа орын береді.
7. Шикі мақтаны әлемдік өндіру жыл сайын 25 миллион тоннадан асады, бұл оны планетаның маңызды текстиль дақылына айналдырады. Ірі өндірушілер Үндістан, Қытай, АҚШ, Бразилия және Пакистан болып табылады. Бұл бес ел жаһандық өндірудің 75% астамын қамтамасыз етеді. Егістік алаңдары бүкіл әлем бойынша шамамен 33 миллион гектарды құрайды.
8. Мақта өсімдігін өсіру үшін аяздарсыз кемінде 160-180 күн ұзақ вегетациялық кезеңі бар ыстық климат қажет. Өсу үшін оптималды температура 25-30 градус Цельсий құрайды. Өсімдік дамудың бастапқы кезеңдерінде ылғалға өте талапшыл, бірақ қауашақтардың жетілуі құрғақ жағдайларда жақсы жүреді. Дәл сондықтан мәдениет солтүстік 45° және оңтүстік 30° ендіктер арасында таралған.
9. Мақта өсіру суды ең көп талап ететін ауыл шаруашылық салаларының бірі болып табылады, өнім тоннасына шамамен 10000 текше метр су керек. Құрғақ аймақтарда егістіктерді суландыру елеулі экологиялық мәселелерге әкелді. Ең белгілі мысал Орта Азияда алаңдарды суландыруға өзендерді бұру нәтижесінде Арал теңізінің кебуі болып табылады. Тамшылатып суландырудың заманауи технологиялары су тұтынуды 30-50% төмендетуге мүмкіндік береді.
10. Шикі мақтаны өңдеу арнайы машиналарда талшықты тұқымдардан бөлу — джиннирлеуден басталады. Бұл процесс 1793 жылы Эли Уитнидің мақта тазалау машинасын ойлап табуымен революция жасады. Бұған дейін жұмыс қолмен орындалып, бір адам күніне бірнеше килограмды ғана өңдей алды. Заманауи джиндер сағатына 15 tonnаға дейін шикізатты өңдейді.
11. Бірінші джиннирлеуден кейін тұқымдарда қалатын мақта өсімдігінің тұқымдары шикі мақтаның массасының шамамен 60% құрайды және маңызды қолданыс табады. Олардан тағам өнеркәсібінде және техникалық мақсаттарда пайдаланылатын май алынады. Күнжара ақуыздың жоғары құрамына байланысты малға құнды жем болып табылады. Бір гектар егіс талшықпен қатар 2 tonnаға дейін тұқым береді.
12. Мақта талшығы оны текстиль өндірісі үшін тамаша ететін қасиеттердің бірегей үйлесіміне ие. Ол гигроскопиялық, ылғалдылық сезімі жоқ өз салмағының 65% дейін ылғалды сіңіре алады. Материал ауаны жақсы өткізіп, теріге тыныс алуға мүмкіндік береді. Жіптердің беріктігі ылғал күйінде 10-20% артады, бұл бұйымдарды жууды жеңілдетеді.
13. Талшық ұзындығы оның классификациясын және текстиль өнеркәсібінде қолдану саласын анықтайды. Ұзындығы 20 миллиметрге дейін қысқа талшық мақта және өрескел маталар өндіру үшін пайдаланылады. Ұзындығы 25-35 миллиметр орташа талшықты сорттар тұрмыстық маталардың көпшілігін жасауға жұмсалады. Ұзын талшықты мақта 35 миллиметрден асады және жұқа жоғары сапалы материалдар үшін қолданылады.
14. Талшықтың табиғи түсі әрқашан ақ емес, қоңыр, жасыл және тіпті қызғылтым түсті сорттар бар. Түрлі-түсті мақтаны әлі ежелгі перулықтар өсірген және қазір қайта өркендеуді бастан кешуде. Мұндай талшықтар бояуды қажет етпейтін экологиялық таза маталар өндірісінде бағаланады. Алайда олардың өнімділігі әдетте ақ сорттарға қарағанда төмен.
15. Мақта маталары әлемдік текстиль нарығының шамамен 40% құрайды, тек синтетикалық материалдарға ғана жол береді. Мақтадан ең жұқа батистен тығыз джинсы матасына дейін 200-ден астам әртүрлі мата түрлері өндіріледі. Жыл сайын әлемде шамамен 60 миллиард килограмм мақта бұйымдары жасалады. Бұл санды планета тұрғындарының әрқайсысына киім өндіруге жеткілікті.
16. Мақтадан джинсы матасын ойлап табу XIX ғасырда болды және Леви Штраусстың есімімен байланысты. Бастапқыда көк түсті берік саржа матасы алтын іздеушілердің жұмыс киімі үшін пайдаланылды. Джинсы әлемдегі ең танымал гардероб заты болып, оны миллиардтаған адамдар киеді. Классикалық джинстің бір жұбын өндіруге шамамен 800 грамм талшық қажет.
17. Египет мақтасы талшықтың ерекше ұзындығы 45 миллиметрге дейін болғандықтан сапа эталоны деп саналады. Осы сорттың өсірілуі XIX ғасырда Ніл аңғарында америкалық тұқымдар негізінде басталды. Өңірдің бірегей климаттық жағдайлары ерекше жұқа және берік жіптердің қалыптасуына ықпал етеді. Египет материалынан жасалған маталар жібектілігімен, төзімділігімен және жоғары құнымен ерекшеленеді.
18. Органикалық мақта өсіру пестицидтер мен минералды тыңайтқыштарды пайдаланатын дәстүрлі егіншілікке балама ретінде дамуда. Биологиялық мақта өсіру синтетикалық химикаттар мен генетикалық өзгертілген тұқымдарды қолдануға тыйым салады. Органикалық мәдениет астындағы аудандар жалпы егістіктердің 1% аз құрайды, бірақ тұрақты кеңейіп келеді. Өнім халықаралық ұйымдармен сертификатталады және экологиялық саналы тұтынушылардың арасында өсіп келе жатқан сұранысқа ие.
19. Дәстүрлі мақта өсіру ауыл шаруашылығының химиялық жағынан ең қарқынды салаларының бірі болып табылады. Бұл дақыл егістіктеріне егістік жерлердің 2,5% алатын кезде инсектицидтердің әлемдік тұтынудың шамамен 16% тиеді. Зиянкестер орасан зор зиян келтіріп, кейбір өңірлерде өнімнің 40% дейін жояды. Басты жаулар мақта көбелегі, мүйізтұмсықша және шырша болып табылады.
20. Генетикалық өзгертілген мақта осы дақылдың әлемдік егіс алаңдарының 80% астамын алады. Bt-мақта жәндіктер-зиянкестерге қарсы уыт өндіретін топырақ бактериясының гендерін қамтиды. Мұндай сорттар инсектицидтерді пайдалануды 40-70% төмендетуге және өнімділікті арттыруға мүмкіндік береді. ГМ-мақтаны енгізу ұзақ мерзімді экологиялық салдарлар мен қауіпсіздік туралы дауларды тудырады.
21. Медициналық мақта майлар, балауыздар мен қоспаларды жою үшін арнайы өңдеуден өтеді, бұл оған жоғары гигроскопиялық қасиет береді. Сіңіргіш мақта медицинада таңғыштар, тампондар және басқа санитарлық бұйымдар үшін пайдаланылады. Стерильді материал іс жүзінде аллергиялық реакциялар мен тері тітіркенуін тудырмайды. Медициналық бұйымдарды өндіру талшықтың жалпы көлемінің шамамен 5% тұтынады.
22. Линтер бірінші джиннирлеуден кейін тұқымдарда қалатын қысқа талшықтарды білдіреді. Бұл ұзындығы 2-6 миллиметр пұшти түктер химия өнеркәсібінде қолданыс табады. Линтерден қағаз, пленка, жарылғыш заттар және пластмассаларды жасауға арналған целлюлоза өндіріледі. Сондай-ақ материал жиһаз өндірісінде жұмсақ жиһаздың толтырғышы ретінде пайдаланылады.
23. Мақта майы тұқымдардан престеу және еріткіштермен экстракциялау арқылы алынады, шығымы шикізат массасының 15-25% құрайды. Тазартылған өнім аспазшылықта қуыруға және салаттарды құюға қолданылады. Техникалық май сабын, глицерин, майлағыш материалдар өндіруге жұмсалады. Өндіру көлемі бойынша ол пальма және соя майларынан кейін өсімдік майлары арасында үшінші орында тұр.
24. Текстиль өнеркәсібі дамушы елдерде жүз миллиондаған адамдарға жұмыспен қамтуды қамтамасыз ететін ірі жұмыс беруші болып табылады. Мақта өсіру бүкіл әлем бойынша 100 миллионнан астам фермер отбасына жұмыс орындарын жасайды. Талшықты өңдеу және мата өндіру жұмысқа орналасудың қосымша мүмкіндіктерін ұсынады. Кейбір өңірлерде бұл сала тұтас елдердің экономикалық әл-ауқатын анықтайды.
25. Мақта талшығының беріктігі оның спираль тәрізді құрылымымен және 95% дейін целлюлозаның жоғары құрамымен қамтамасыз етіледі. Микроскоп астында жіптер қалыңдатылған қабырғалары бар жалпақ қуыс түтікшелер сияқты көрінеді. Жетілу кезінде талшықтар кебіп және бұралып, оларға сипаттамалық майысқақтық береді. Мұндай құрылым иіру кезінде жақсы ұстасуды және дайын маталардың беріктігін қамтамасыз етеді.
26. Мақта материалдарын бояу целлюлозаның химиялық табиғатына байланысты арнайы бояғыштарды талап етеді. Тікелей, қабықты және белсенді бояғыштар талшықпен берік байланыстар түзеді. Дәстүрлі индиго бояғышы джинсы маталары үшін 150 жылдан астам пайдаланылады. Заманауи әдістер жууға жоғары төзімділікпен іс жүзінде кез келген реңкті алуға мүмкіндік береді.
27. Фланель, байка, ситец, сатин және басқа көптеген маталар тек мақтадан өндіріледі. Олардың әрқайсысы жіптерді тоқу және өңдеудің ерекшеліктеріне байланысты бірегей сипаттамаларға ие. Матаның тығыздығы шаршы метрге 60-500 граммға дейін өзгеріп отырады. Тоқу тәсілі текстураны, сыртқы түрін және материалдың пайдалану қасиеттерін анықтайды.
28. Мақтаны мерсерлеу Джон Мерсер 1844 жылы ойлап тапқан және матаны концентрлі сілтінің ерітіндісімен өңдеуден тұрады. Процесс материалға жібек жылтырын береді, беріктікті 20-30% арттырады және бояуға қабілеттілігін жақсартады. Талшықтар ісініп, қимасында неғұрлым дөңгелек болады. Мерсерленген мақта сапалы төсек-орын жабдықтары мен киімдерді өндіру үшін пайдаланылады.
29. Көп рет жууға төзімділік мақта бұйымдарын тұрмыста ең практикалық етеді. Материал қайнатуды және 95 градус Цельсийге дейін температурада өңдеуді көтереді. Табиғи талшықтар синтетикаға қарағанда статикалық электр жинақтамайды. Дұрыс күтім сапалы заттарды ондаған жылдар пайдалануға мүмкіндік береді.
30. Мақтаның ауа өткізгіштігі оны жазғы киім және төсек-орын жабдықтары үшін тамаша етеді. Мата ауаны ұқсас тығыздықтағы синтетикалық материалдарға қарағанда 3-4 есе жақсы өткізеді. Бұл ыңғайлы микроклиматты қамтамасыз етеді және дененің қызып кетуін болдырмайды. Ыстық климатта дәстүрлі түрде ашық түсті мақта маталарына артықшылық беріледі.
31. Мақта талшығының биоыдырауы оны синтетикамен салыстырғанда экологиялық жағынан қалаулы етеді. Табиғи материалдан жасалған бұйымдар топырақта 1-5 ай ішінде толығымен ыдырайды. Микроорганизмдер целлюлозаны қарапайым органикалық қосылыстарға дейін оңай ыдыратады. Мақта өндірісі қалдықтарын кәдеге жарату елеулі экологиялық мәселе туғызбайды.
32. Жоғары сапалы мақта қағазы линтерден және текстиль өндірісінің қиындыларынан жасалады. Ол жоғары беріктікпен, төзімділікпен және ескіруге төзімділікпен ерекшеленеді. Көптеген елдердің банкноттары бірнеше жыл сақталуды қамтамасыз ететін мұндай қағазға басылады. Көркем акварельдік қағаз да сапаны жақсарту үшін жиі мақта талшықтарын қамтиды.
33. Аралас маталар оптималды сипаттамаларды алу үшін мақтаны синтетикалық немесе басқа табиғи талшықтармен біріктіреді. Полиэфир қосу тозуға төзімділікті арттырады және мыжылуды азайтады. Мақтамен үйлескен эластан спорттық киім үшін созылатын маталар жасайды. Компоненттердің пайызды қатынасы дайын материалдың қасиеттерін анықтайды.
34. Мақта өсірудегі инновациялар жоғарылатылған өнімділік және қолайсыз факторларға төзімділік бар сорттар жасауға бағытталған. Селекционерлер азырақ су талап ететін және құрғақшылыққа төзімді өсімдіктермен жұмыс істеуде. Зиянкестер мен аурулардың табиғи резистенттілігі бар сорттар әзірленуде. Әртүрлі реңктердің түрлі-түсті мақтасы бояғыштар мен су тұтынуды төмендетуге мүмкіндік береді.
35. Климаттық өзгерістер дәстүрлі мақта өсіру өңірлері үшін елеулі қауіп төндіреді. Температураның жоғарылауы және жауын-шашын режимінің өзгеруі дақылдың өнімділігіне әсер етеді. Құрғақшылықтар мен су тасқындары жиірек болып, өсірудің әдеттегі циклдарын бұзады. Саланың бейімделуі жаңа агротехнологияларды енгізуді және егістіктердің географиясын өзгертуді талап етеді.
36. Әділ саудалаудың стандарттары бойынша мақтаны сертификаттау фермерлердің еңбегіне лайықты төлемге кепілдік береді. Fair Trade бағдарламасы минималды бағаларды белгілейді және плантацияларда балалар еңбегіне тыйым салады. Өндірушілер қауымдастықтарды дамытуға инвестиция салу үшін сыйлықақы алады. Тұтынушылар тиісті белгісі бар өнім үшін көбірек төлеуге дайын.
37. Мақта өсірудің болашағы нақты егіншілікті және цифрлық технологияларды енгізумен байланысты. Дрондар, спутниктік мониторинг және топырақ сенсорлары ресурстарды пайдалануды оңтайландыруға мүмкіндік береді. Жасанды интеллект өнімділікті болжауға және ерте кезеңдерде мәселелерді анықтауға көмектеседі. Жинау мен өңдеуді автоматтандыру сапаны сақтай отырып, өнімнің өзіндік құнын төмендетеді.

Мақта синтетикалық материалдардың бәсекелестігіне және экологиялық сын-тегеуріндерге қарамастан қазіргі қоғам үшін алмастырылмайтын ресурс болып қала береді. Осы саланың тұрақты дамуы экономикалық мүдделер, әлеуметтік жауапкершілік және қоршаған ортаны қорғау арасындағы тепе-теңдікті талап етеді. Селекциядағы, агротехнологиялардағы және өңдеудегі инновациялар теріс әсерді төмендете отырып тиімділікті арттыру үшін жаңа мүмкіндіктер ашады. Мақта өсімдігінің биоәртүрлілігін және оны өсіру туралы түпнұсқалы халықтардың дәстүрлі білімдерін сақтау болашақ ұрпақтар үшін құндылықты білдіреді. Саналы тұтыну және этикалық өндіруді қолдау индустрияның үлкен тұрақтылық бағытында трансформациясына ықпал етеді.